Sublimotion Restaurant

Es algo casi imposible de creer, un restaurante donde la tecnología se une a la gastronomía, dando un espectáculo excepcional. Aunque es un lugar prestigioso, donde no todos pueden ir, pero como decimos, alguien llegara el momento de experimentar esta magnifica experiencia.

En este post tendran toda la informacion de Sublimotion Restaurant

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Concepto del Restaurante 

El concepto SUBLIMOTION nace en el año 2012 dentro del taller de investigación del Chef español PACO RONCERO (2 estrellas Michelin). Es en el año 2014 cuando SUBLIMOTION abre sus puertas por primera vez en la isla de Ibiza.

Durante esos dos años de intenso trabajo en colaboración con un grupo de profesionales de diferentes sectores, cocineros, diseñadores, ingenieros, ilusionistas, escenógrafos, arquitectos, coreógrafos y guionistas, consiguen fusionar la alta gastronomía y la tecnología más vanguardista, con una puesta en escena sin precedentes, convirtiéndose así en un nuevo arte escénico, el primer espectáculo gastronómico del mundo.

SUBLIMOTION es un espectáculo creado para emocionar los 5 sentidos, un viaje experiencial diferente a cualquier cosa que haya vivido antes… Una inmersión total en el proceso creativo del Chef y su equipo que le transportará a un novedoso y sorprendente escenario. Una experiencia que solo entenderá al vivirla en primera persona.

El Chef Paco Roncero (2 estrellas Michelín, 3 Soles Repsol) ha trabajado durante años en la búsqueda de las condiciones perfectas para conseguir potenciar el sabor y la emoción de todas sus creaciones…

SUBLIMOTION, es la plataforma que permite degustar todo el proceso creativo del Chef y su equipo, diseñada para transportar al comensal a un universo desconocido, donde se fusionan la gastronomía vanguardista del Chef, con la puesta en escena mas radical y diferenciadora

Puesta en escena Sublimotion:

  • 12 únicos comensales por show
  • Una única mesa / un menú degustación
  • Un equipo de 25 profesionales
  • 3 Horas de duración (aprox.)

Galería 

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Video

 

Ubicación: Hotel Hard Rock, Ibiza, España.

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